2013年9月5日,由交大海外中國商業發展研究所🧎🏻➡️、搜鋪網聯合主辦的2013華東地區商業地產峰會在上海大寧福朋喜來登酒店如期舉行。本次會議邀請到了寶龍商業集團總經理潘韜、大潤發全國發展總經理洪萬康、原銀泰置地集團副總裁王銳、哥倫布商業股份有限公司董事長孫旭東🛌、深國投商置商業管理有限公司副總經理房金亮😚、俏江南集團副總裁鄭紅等重量級嘉賓以及開發商🧑🏿🚒、品牌商等400多人共攘盛會。眾人匯聚一堂,就體驗式商業🦶🏿、品牌價值等話題進行了深入討論並發表了自己的真知灼見。
上午九點,大會正式啟幕,上海交大海外教育學院執行院長、交大海外中國商業發展研究所理事長王紅新👴🏿、搜鋪網董事長龐小偉先後致辭。
圖1:海外教育學院執行院長、交大海外中國商業發展研究所理事長王紅新致歡迎詞
王院長致辭中說,今年中國福布斯排行榜的首富是由商業地產行業的人士——王健林先生摘得的🗣。這和每一個時期的財富形態有關🚣🏼♀️。我前段時間和萬通馮侖有過一次對話𓀋,他的意見是萬通已經從開發商向服務提供商進行轉變。服務提供商的價值將在今後越來越高。各位都是業內人士,今天我們在這裏濟濟一堂🎒📈,進行一個非常有針對性的專題討論很有意義🙇♂️。
他同時談到👼🏼,上海交大海外教育學院到今年正好是10年⚜️,我們主要提供的是高層次的行業精英🙅🏻,與全球包括劍橋、牛津等十幾個大學進行合作。我們提倡的是高層次、實踐型🏊🏽♂️、國際化。其中有一培訓板塊是在商業地產、商業零售領域👉🏼,並且已經做了很多年。
他說,”針對商業這個版塊,我們做了一個統計☹️,截至目前,《中國商業地產總裁班》⇒、《國際商業零售總裁班》擁有3600位來自於包括香港正大集團、太平洋百貨🧑🏻🍳🩺、萬達💃、恒隆、美特斯邦威🐷🧑🏻🏫、達芙妮等等一些商業企業領軍人物的學員,這是一股非常大的力量。商業地產的開發在國內是一個很熱門的話題💃🏻,但是坦白來講🙅🏿,今天有各種各樣的聲音反映出來🧑🏻🎄,看起來很美,但是其實還有很多的問題。至於怎麽樣把很好的商業形態打造好👷🏽♀️,在人流、資金流🚵♀️、購物流很好的營造起來👳🏿♂️,都是很重要的🪴。甚至我們可以服務前置化,我們在項目開始之前,請專業的機構介入進去,把很好的商業形態和我們的資源結合在一起🕵🏿,這樣的話,可以為我們很多的商業中間體😯、商業廣場等等未來持續經營有很大的好處。在這裏我非常歡迎在座各位精英人士和老師👴、同學們一起探討🧏🏻🕵🏼,歡迎大家來到海外教育學院,大家共同成為朋友,成為思考者,成為未來的商業夥伴!“
圖2🙍🏻♀️:啟動儀式
《個店主義贏天下》是德信体育平台海外教育學院中國商業發展研究所副所長方寶慶帶來的分享主題👷,“個店主義贏天下”是日本7-11便利店總裁提出的一個口號🚳。意思就是在目前上有奢侈品、奧特萊斯⏭,下有電商沖擊的時候♜,我們必須要跳脫既有的模式。尤其在現在零售連鎖46%是以品牌為主,而服裝品牌每一家店都是一致性的,同樣的裝修、陳列方式🥺,連模特上架都是一模一樣的。所以面對電商的挑戰,必須要凸顯每家店特色是不一樣的🔤。在品牌同質化下⛹🏿,自我領先要重新呈現,個店主義贏天下。
圖3:海外教育學院中國商業發展研究所副所長方寶慶
之後,俏江南集團副總裁鄭紅⛹️🐩、曼都中國事業部總經理顧憶華分別就高端餐飲在商業地產當中的體驗式消費以及客戶體驗創造品牌價值做了相關分享。
上午11:10👍🏿,進入當日首輪研討對話環節,喜悅滑冰場總經理王品石、五洲國際集團高級副總裁趙立東、上海智富副總裁耿乃興👇、融道中國執行副總裁💇🏽♂️、兒童職業體驗館事業部總經理一拓、大潤發全國發展總經理洪萬康👆、艾米1895影院總裁楊紅軍就“體驗式消費時代,購物中心的品類開發”進行了激烈探討。
圖4👨🏻🦰:上午對話環節
王品石表示🚉,講到體驗就要提兩個主題,一個是網絡購物對傳統商業的沖擊,第二是專業人才和管理人才的缺失。在實體商業在電商的沖擊下🧣,有很多的新技術改變了我們的生活方式。
一拓表示,每一次信息技術的變革⚪️,也在變革大家的生活和消費的習慣。我們購物業態也是一樣。將體驗式購物中心作為一個相對概括的定義🫴,就是以家庭客群為核心的休閑購物娛樂集合體的消費業態🏊🏽。我們現在到購物中心不再是單純的買東西🧝♂️,更多是吃頓飯,聚個會🚅,看個電影,往往是屬於娛樂業態,體驗式的消費業態已經慢慢的在超過購物業態。但是有一點,現在家裏有孩子的,周末有70%-80%的家庭出去的都得帶個孩子。因此這三五年來,兒童業態成為了購物中心大面積的配比♉️。而現在我們主推的是以兒童職業體驗館為核心帶動的,兒童吃喝玩樂購為一體的兒童主題業態,也希望在這個過程當中,可以和各位開發商和行業內部人士做互動🎇。
趙立東表示🚴🏿♀️🥝,講體驗式消費,就要考慮增加什麽樣的業態,做什麽樣的調整🫄。在他看來,除了兒童🃏、教育,以及以前老的業態電影🐈⬛、餐飲、KTV、電玩、運動健身等,都必須不斷開拓新的業態🧑🏽💼。他現場透露,五洲國際今年開了六個購物中心,全部加入了兒童業態,增加配比。
上海智富副總裁耿乃興先生、大潤發全國發展總經理洪萬康先生、艾米1895影院總裁楊紅軍女士也紛紛發表了自己的意見。
下午演講在賓客們享用了精美的午餐並稍作休息後繼續進行。下午首場演講由寶龍地產控股副總裁兼商業集團總經理潘韜開講💅,作為擁有多年商業地產操盤經驗的潘韜對行業內的每個細微變化都非常敏銳📇⚱️,會上,他就“購物中心面對的挑戰和我們的應對”發表了自己的真知灼見。
圖5⛎:寶龍地產控股副總裁兼商業集團總經理潘韜
潘韜說🤷🏿♂️,中國的購物中心始終存在兩個問題,一是人才的供應,二是市場消費力的滯後。之所以有這樣的問題是因為這個行業發展時間太短,一個行業的成熟、人才的沉澱至少需要20年。中國只有一線城市和少數的二線城市擁有龐大的白領階層,而這個階層是購物中心的主要消費人群😯。所以消費力始終是製約購物中心發展的兩個問題,且這兩個問題會一直存在下去,一直存在到中國商業地產真正的像現在歐美那樣成熟了,到我們中國真的成為一個發達國家🏘。
另外一個挑戰和問題就是品牌的同質化,以及電商的挑戰🙂↕️。
而我們在面對這些問題時,第一,要區域深耕。第二個好處是解決品牌的問題🫅🏼。第三,要利用電商。最後,購物中心真正的還是要從產品設計🐜9️⃣、品牌豐富度、服務上回歸本質。
隨後哥倫布商業董事長孫旭東和原銀泰置地集團副總裁王銳分別就“商業地產銷售型戰略”以及“商業地產分散銷售與自持”做了精彩分享。
下午四點,進入當日第二輪研討對話環節✅,星浩資本商業管理部總經理毛怡昕🙈、江蘇一九一二集團常務副總裁趙文❣️、深國投商置商業管理有限公司副總經理房金亮👨🏼🎨、上海龍盛國際商業廣場營運總經理汪帆、蘇州元鑫置業有限公司總經理陸興泰組成“戰隊”👰🏼♀️🫙,就“傳統商業轉型,如何引入商業地產開發模式‘商業+金融+開發+運營’及優劣勢分析”再度掀起一場頭腦風暴。
圖6:下午對話環節
其中,毛怡昕認為,傳統商業的轉型從資本來說只是金融的問題或者是資金渠道的問題,並不涉及到傳統商業轉型的核心。然而中國乃至全球📓,有形的商品都處於過剩的狀態。原來作為有形商品的載體——百貨、超市🤾🏽♂️,甚至是現在大多數的購物中心,都面臨巨大的挑戰。他提醒到🗡:“我們要清醒的認識到這一點,不能沉浸在自以為是的狀態中。要跳出重圍🧝🏽♂️,不要把自己局限在老商業🧗♂️、老百貨或者是老購物中心的角色🫁。”簡而言之,開拓思路,定位創新🪀。
房金亮則表示❤️,現在電商沖擊最大的零售行業是百貨🧑🏼🏫,因為百貨傳統意義上來說目的性消費很強,跟購物中心不太一樣𓀒。但這不是意味著百貨的消亡。綜合國外的一些經驗來說,百貨還有很大的生存空間。把這個行業的特色做到最好,這是唯一可以生存下來的理由☞。
江蘇一九一二集團常務副總裁趙文、上海龍盛國際商業廣場營運總經理汪帆、蘇州元鑫置業有限公司總經理陸興泰也紛紛發表了自己的意見。
首日白天的議程宣告結束👮🏼,主辦方準備了精致可口的晚餐♿️,與來賓們共享盛宴,更有動聽的小提琴獨奏🤽,現場助興。期間,“2013華東區最具投資價值商業項目”評選結果揭曉,並舉行了隆重的頒獎典禮。《中國商業地產總裁班》校友企業——龍盛國際商業廣場、安徽匯銀廣場、水晶城購物中心🦪、寧波南塘老街等十一個項目在眾多評選項目中脫穎而出,獲得此殊榮。
海外教育學院供稿